જો તમે તમારા વજનને લઈને ચિંતિત છો તો સવારના નાસ્તામાં 'હળદર' સામેલ કરો. સવારે સામાન્ય ચાને બદલે ખાલી પેટ હળદરવાળી ચાનું સેવન કરો, તેનાથી વજન સરળતાથી ઘટશે. વજનની સાથે હળદર રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે આ જાદુઈ મસાલાથી ચા કેવી રીતે બનાવવી?
વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે હળદર : (Turmeric is effective in reducing weight:)
વજન ઘટાડવું એ ખૂબ જ મુશ્કેલ કાર્ય છે પરંતુ યોગ્ય આહાર અને કસરતથી તમે સ્થૂળતા ઝડપથી ઘટાડી શકો છો. વજન ઘટાડવા માટે તમે હળદરની ચાનું સેવન કરી શકો છો. હળદરમાં આવા ઘણા ગુણો જોવા મળે છે જે તમારા ધીમા ચયાપચયને ઝડપથી વધારે છે. તે શરીરમાંથી વધારાની ચરબી પણ દૂર કરે છે.
ગુણોની ખાન છે હળદર (Turmeric is a storehouse of qualities)
એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર હળદરમાં વિટામિન સી, ફાઈબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, પોટેશિયમ અને આયર્ન પણ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે. તજમાં ફોસ્ફરસ, થાયમીન, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે શરીરમાં ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેવી રીતે બનાવશો હળદરની ચા ? (How to make turmeric tea?)
હળદરની ચા બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. ગેસ ચાલુ કરો અને એક કડાઈમાં એક કપ પાણી ઉકાળો. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં એક ચપટી હળદર અને અડધી ચમચી તજ પાવડર નાખીને ધીમી આંચ પર પકાવો. થોડી વાર પછી ગેસ બંધ કરો અને તમારી હળદરવાળી ચા તૈયાર છે. મીઠાશ અને ખાટા માટે, તમે મધ અને અડધી ચમચી લીંબુનો રસ વાપરી શકો છો. રોજ ખાલી પેટ હળદરની ચા પીવો.
આ પરેશાનીઓમાં પણ કારગર છે હળદરની ચા (Turmeric is also effective in these problems)
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે - જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી છે તો હળદરની ચા તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. હળદરમાં હાજર એન્ટિસેપ્ટિક ગુણ તમારી નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં હળદરવાળી ચા પીવાથી શરદી, ઉધરસ અને તાવ જેવી મોસમી બીમારીઓ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.
સાંધાનો દુખાવો થશે દૂર - હળદરમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણ સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપવામાં અસરકારક છે. જો તમે સાંધાના દુખાવાથી પરેશાન છો તો સવારે હળદરની ચા પીવાનું શરૂ કરો. તેમજ હળદરમાં રહેલા પોષક તત્વો હાડકાને મજબૂત બનાવે છે.
પેટ માટે લાભકારી - એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર હળદર તમારા પેટ માટે ફાયદાકારક છે. આ ચાના સેવનથી પેટના દુખાવા, કબજિયાત અને એસિડિટીથી રાહત મળે છે.
