મેથીના ગોટા

Webdunia
બુધવાર, 5 સપ્ટેમ્બર 2018 (07:39 IST)
સામગ્રી- ૫૦૦ ગ્રામ મેથીની ભાજી, ૨૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ, આદુ , ૫૦ ગ્રામ ઘઉંનો દરદરો લોટ, સ્વાદપ્રમાણે મીઠું, 5-7 લીલા મરચા મરચું,1/2ચમચી  હળદર,1/2ચમચી ધાણાં, અડધી વાટકી દહીં, તેલ તળવા માટે.
 
રીત  -  મેથીની ભાજીને સાફ કરી સમારી પાણીથી ત્રણ-ચાર વખત ધોઈને બધું પાણી કાઢી લો. ચણાના લોટમાં ઘઉંનો કરકરો લોટ નાંખી એક ચમચો તેલ નાંખો. મેથીની ભાજી, આદુ મરચાં વાટીને નાંખો, ધાણાં, મીઠું, મરચું, હળદર, દહીં નાંખી ખીરૂ તૈયાર કરો. એક કડાહીમાં તેલ ગરમ કરો . એક ચમચી ગરમ તેલ ખીરામાં નાંખી હલાવી ગોળ ગોટા તળો. ગરમ ગરમ ગોટા લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો. ઘણાં જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

Valentine Day કેવી રીતે બનશો છોકરીઓના મનપસંદ બોયફ્રેંડ ?

Gujarati Essay - વીર ભગત સિંહ

Gujarati Essay - Holi અથવા હોળી પર નિબંધ

Indian Oil માં નોકરી કરવાની તક, 466 પદ પર વેકેંસી, આ રીતે કરો અરજી..

ગુજરાતી કાવ્ય- એક ઝાડ પણ બચી જાય

સંબંધિત સમાચાર

પૂજા કરતાં સમયે તમે તો નથી કરતાં આવી ભૂલ

ધન પ્રાપ્તિ માટે કરો આ ઉપાય

બુધવારે ઘરથી લઈને નિકળો આ વસ્તુઓ, થશે ચમત્કાર અને બનશે બગડેલા કામ

માઘ પૂર્ણિમા - કરો આ ઉપાય, જીવનની દરેક કમી પૂરી થશે

માઘી પૂર્ણિમા રાત્રે 12 વાગ્યે લગાડો બારણા પર 1 દીપક

પૂજા કરતાં સમયે તમે તો નથી કરતાં આવી ભૂલ

ધન પ્રાપ્તિ માટે કરો આ ઉપાય

બુધવારે ઘરથી લઈને નિકળો આ વસ્તુઓ, થશે ચમત્કાર અને બનશે બગડેલા કામ

માઘ પૂર્ણિમા - કરો આ ઉપાય, જીવનની દરેક કમી પૂરી થશે

માઘી પૂર્ણિમા રાત્રે 12 વાગ્યે લગાડો બારણા પર 1 દીપક

આગળનો લેખ