Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Recipe- નાશ્તામાં બનાવો મજેદાર સોજી અને બટાકાના પકોડા

Webdunia
સોમવાર, 10 સપ્ટેમ્બર 2018 (15:05 IST)
પકોડા બનાવવાનો મન કોનું નહી કરે છે ગર્મગર્મ પકોડા ટોમેટો સૉસ, કોથમીરની ચટની સાથે ચાની વાત જ જુદી છે. 
 
સામગ્રી 
એક કપ સોજી 
એક નાની ચમચી અજમા 
એક કપ બટાટા 
એક કપ ડુંગળી 
એક નાની ચમચી લીલા મરચાં 
એક નાની ચમચી આદું 
એક નાની ચમચી લસણ 
એક મોટી ચમચી ચાટ મસાલા 
એક નાની ચમચી કાળી મરી પાઉડર 
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે 
તેલ જરૂર પ્રમાણે 
 
વિધિ- 
- સોજી-બટાટાના ભજીયા બનાવવા માટે પહેલા એક વાડકામાં સોજી અને દહીંને મિક્સ કરી 30 મિનિટ માટે મૂકી દો. 
- નક્કી સમય પછી બટાટા, અજમા, ડુંગળી, લીલા મરચાં, આદું, લસણ, ચાટ મસાલા, કાળી મરી અને મીઠું નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો. 
- મધ્યમ તાપ પર એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો. 
- તેલ ગરમ થતાં જ ચમચીથી એક એક કરીને ભજીયા નાખો અને તળી લો. 
- બધા ભજીયાને બન્ને તરફથી સોનેરી તળીને તાપ બંદ કરી નાખો. તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લો. 
- તૈયાર છે સોજી અને બટાકાના ભજીયા. ટોમેટો સૉસ કે લીલા ચટણી સાથે સર્વ કરો. 

સંબંધિત સમાચાર

Relationship tips- પાર્ટનરની આ વાતથી જણાવે છે કે તમારુ પાર્ટનર તમને ચીટ કરી રહ્યો છે

Relationship tips- લગ્નથી પહેલા માતાઓ જરૂર શીખડાવો દીકરીને આ 5 વાત

Relationship tips- બોરિંગ રિલેશન માટે રામબાણ છે આ 3 ટૉપિક

True Love- સાચા પ્રેમને કેવી રીતે શોધવુ

Pehle Bharat Ghumo - ગુજરાતની આ જગ્યાઓ કપલ માટે બેસ્ટ છે, તમારે પણ અહીં જવાનું પ્લાનિંગ કરવું જોઈએ

ગૈસ, એસીડીટી, ખાટા ઓડકારથી પરેશાન છો તો અજમાવો આ 10 ઘરેલૂ ઉપાય

મિનિટોમાં ગાયબ થશે સાંધાનો દુ:ખાવો, આ છે રામબાણ ઈલાજ

ભાંગના પકોડાની રેસીપી - Bhaang Pakori Recipe

ચોકલેટ બરફી Chocolate barfi

World Water Day- વિશ્વ જળ દિવસ પર નિબંધ

આગળનો લેખ
Show comments